Internationaler Teller
by voisard
Glück ist, wenn man Sachen im Kühlschrank hat und kreativ ist. Daher kochten sich heute ein Bulgare aus Berlin, ein Freiburger und ein Türke aus Steinbach am Wald das folgende: Köfte vom Brot, versetzt mit Rinderhack (200g), an Kartoffelkroketten, nebst Semmelknödel in einer ausserordentlich leichten Bratensoße, garniert mit bulgarischem Bergkäse, Pepperoni und roter Bete. Köstlich und ein würdiger Abschluss eines arbeitsreichen Tages.